Masa de Orejas

El bizcocho, un postre muy dulce

Uno de los dulces más conocidos de la gastronomía es el bizcocho, y este producto está tan extendido que se puede tomar en el desayuno, la merienda o integrado en el postre de cualquier comida.

contiene

PRODUCTO TEMPORADA - Consulta disponiblidad

Existen referencias de un pan similar al bizcocho en la tumba del faraón Ramsés III (1198-1176 a.c.)

Ingredientes

Harina de barra (harina de trigo, puede contener trazas de soja, agente de tratamiento de la harina E-300: ácido ascórbico y enzimas), harina de fuerza (harina de trigo y gluten de trigo, agente de tratamiento de la harina E-300: ácido ascórbico y enzimas), Huevo entero pasteurizado (Huevo, corrector de acidez: ácido cítrico, aroma natural y estabilizante E-415: goma xantana), manteca de vaca (nata pasteurizada, fermentos lácticos y colorante E160a: beta caroteno), margarina (aceites y grasas vegetales: soja parcialmente hidrogenada, palma, parcialmente hidrogenada, coco, soja, palma, girasol parcialmente hidrogenado y girasol, agua, lecitinas; soja, emulgente E-471; mono y diglicéridos de los ácidos grasos, acido cítrico, conservante E-202: sorbato potásico, aroma, colorante: caroteno), manteca de cerdo (manteca de cerdo y antioxidante E-320; butilhidroxianisol), agua, azúcar, sal, ralladura limón, esencia de limón (componentes aromáticos, agua, azúcar, jarabe de glucosa, estabilizante E-415: goma xantana, acidulante E-330: ácido colorante E-102: tartrazina, conservador E-202:sorbato potásico) y esencia de anís (aromas, alcohol y propilenglicol).

Puede contener trazos de:

cereales,

huevos,

soja,

leche,

información adicional

Valor energético:

1469.8/351.1(Kcal/kJ)

Grasas:

13g

de los cuales, Saturadas:

6.9g

Hidratos de cárbono:

52.3g

de los cuales, Azúcares:

16.1g

Proteínas:

6.2g

Sal:

información nutricional (por 100g)

Producto cocinado

Producto listo para consumir

Dividir la masa en unas 10 porciones. Dejar a temperatura ambiente 30 minutos. Estirar sobre un poco de aceite y freir. Espolvorear azúcar al gusto.

recomendaciones de consumo

Vida útil:

conservar en refrigeración (0-4º)

conservación del producto

Desde 1924 elaborando de forma tradicional

Somos una panadería artesanal. Ofrecemos pan, bollería y pastelería hechos como siempre. Despues de casi 100 años seguimos manteniendo nuestra manera de trabajar artesanal y seguimos usando ingredientes de calidad.

Cada uno de los productos que elaboramos son cocinados en nuestro horno de leña, en el que aparte de cocer el Pan de Neda, también elaboramos todo tipo de postres caseros y artesanos con productos de primera calidad.

Nuestros ingredientes nos respaldan

Elaboramos artesanalmente con horno de leña

Utilizamos un proceso de fermentación larga de 14 horas

Elaborados con nuestra mas madre

Solo utilizamos las mejores ingredientes