Empanada Pulpo

El producto por excelencia de galicia

La empanada es, sin duda, uno de los productos estrella de nuestra carta, ya que está elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados que le proporcionan un sabor único y diferenciado. Las materias primas gallegas, como el pulpo, hacen que ésta sea una empanada de calidad suprema.

contiene

Horneado en horno de leña

La empanada dio origen a otro tipo de preparaciones como los calzones italianos o los pasties británicos.

Ingredientes

Masa: harina de TRIGO, masa madre (harina de TRIGO, agua), agua, margarina [grasa de coco, agua, aceite de girasol, emulgente (E471), sal, acidulante (ácido cítrico), conservador (E200), aroma], HUEVOS, manteca de cerdo, aceite de oliva, sal, azúcar, vino blanco, mejorante (TRIGO), levadura, aceite de girasol. Relleno: cebolla, PULPO (8%), aceite de oliva, pimiento, puerro, sal, pimienta de cayena, pimentón dulce. Baño: HUEVO líquido pasteurizado.

Puede contener trazos de:

cereales,

crustáceos,

huevos,

soja,

leche,

frutos de cáscara,

sésamo,

súlfitos,

información adicional

Valor energético:

1065/254(Kcal/kJ)

Grasas:

13g

de los cuales, Saturadas:

3.4g

Hidratos de cárbono:

27g

de los cuales, Azúcares:

Proteínas:

6.9g

Sal:

información nutricional (por 100g)

Producto cocinado

Producto listo para consumir

Se puede calentar al horno durante 5-10 min a Tª 180ºC.

recomendaciones de consumo

Vida útil:

2 días

Almacenar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.

conservación del producto

Desde 1924 elaborando de forma tradicional

Somos una panadería artesanal. Ofrecemos pan, bollería y pastelería hechos como siempre. Despues de casi 100 años seguimos manteniendo nuestra manera de trabajar artesanal y seguimos usando ingredientes de calidad.

Cada uno de los productos que elaboramos son cocinados en nuestro horno de leña, en el que aparte de cocer el Pan de Neda, también elaboramos todo tipo de postres caseros y artesanos con productos de primera calidad.

Nuestros ingredientes nos respaldan

Elaboramos artesanalmente con horno de leña

Utilizamos un proceso de fermentación larga de 14 horas

Elaborados con nuestra mas madre

Solo utilizamos las mejores ingredientes